Великобритания (Great Britain)

Великобритания — небольшое государство на северо-западе Европы. Полное название страны — Соединённое Королевство Великобритании и Северной Ирландии. Всего за сутки можно проехать 1440 км, отделяющих мыс Лендс-Энд на юго-западном побережье Корнуолла от городка Джон-о'Гротс на северо-востоке Шотландии. Однако это небольшая группа островов к северо-западу от Европы оказала огромное влияние на развитие мировой культуры. И сейчас, несмотря на свой размер, Великобритания — одно авторитетнейших государств в мире, ядерная держава, постоянный член Совета Безопасности ООН. Наследница Британской империи, крупнейшей в истории, и существовавшей в XIX — начале XX веков.

Столица Великобритании – Лондон. 
Вид на Вестминстерский дворец и Биг-Бен

Все больше людей посещает Великобританию — не только для того, чтобы полюбоваться красотой прославленных зеленых холмов и лугов, городов и деревень, оставивших свой след в истории, и посмотреть на те места, где родился Шекспир, где живет королева или откуда начиналась слава «Битлз». Многие приезжают, потому что чувствуют родство с этими островами и людьми, живущими здесь и говорящими на том же языке, что и они, так как культура Британии неразрывно связана с культурой множества стран по всему миру.

Достопримечательности Великобритании.

Эдинбургский замок

Почти все приезжающие в Великобританию стремятся увидеть Биг Бен, Дом-музей Шекспира, замок в Эдинбурге и другие достопримечательности, привлекающие туристов. Но есть и другая Британия, которую большинство туристов не видит и о существовании которой даже не подозревает. Если вы хотите почувствовать ее, съездите в малоизвестные уголки страны.

Южная Англия: ромнийская болотистая низина и мыс Данджнесс на юго-востоке Кента.

Западная Англия: полуостров Лизард и Бодминская пустошь в Корнуолле.

Уэльс: долины к северу от Кардиффа, долина Уай, дикая природа полуострова Ллайн.

Восточная Англия: живописная дельта реки Дебен и знаменитый своими призраками мрачный мыс Орфорд-Несс в Суффолке.

Северо-Западная Англия: пустоши вокруг Боулендского леса и бывшие фабричные городки, редко посещаемое побережье на западе Озерного края.

Северо-Восточная Англия: не похожий ни на что в мире мыс Сперн-Хед на побережье Йоркшира.

Шотландия: юго-западная часть Галлоуэя, куда редко попадают туристы, побережье залива Мори-Ферт, любой из островов.

Британский завтрак

Еда и напитки.

То, что вам подают в гостиницах и пансионатах Великобритании как завтрак, — всего лишь разновидность Большого Британского Завтрака: жаренные на рашпере или сковороде яйца, бекон, сосиски с помидорами и грибами, колбасный или сладкий пудинг, поджаренный хлеб, а потом чай с тостами и апельсиновым конфитюром.

Британские пабы. В наши дни почти во всех пабах, бывших раньше чисто питейными заведениями, подают ленч.

Британский паб

Еда в Великобритании значительно улучшилась — за последние 20 лет выбор стал более широким, наряду с традиционными блюдами появились новые. Попробуйте жареного фазана в хлебном соусе, жареную говядину с йоркширским пудингом под хреном, сосиски с горячей британской горчицей и картофельным пюре, стейк с луком, пирог с почками, пастуший пирог под вустерширским соусом, бутерброд с сыром и маринованным луком, известный как «завтрак пахаря», рыбу с картофельными чипсами с солью и уксусом.

Десерт здесь простой, но сытный: «пятнистая собака» (пудинг с изюмом), пирог, клубника со сливками, имбирный пудинг с имбирным соусом, яблочный пирог с заварным кремом, хлебная запеканка с заварным кремом и сливами, ревенем или крыжовником.

В сельских пабах следует пробовать местное пиво, которое разливается при помощи ручного насоса или прямо из бочки, и в нем сочетаются едва уловимая сладость солода и горечь хмеля. Однако эти тончайшие сочетания почти никогда не бывают одинаковыми в разных местностях. Как только вы откажетесь от жиденького легкого пива, сваренного на огромном заводе, и прирастете душой к многогранному, вечно меняющемуся вкусу настоящего пива — тут-то вы и попались на всю жизнь.

Шотландский хаггис

Шотландские и уэльские фирменные блюда. В Шотландии отведайте дары лесов и рек (оленину, шотландского тетерева, семгу), копченую селедку, арбротские копчушки (мелкую копченую пикшу), шотландскую похлебку, а также ставший легендой традиционный хаггис (вкусную смесь бараньей или телячьей печени, сердца и легких с мукой, салом и специями, которая варится в бараньем рубце).

В Уэльсе вкусно готовят кол (баранью похлебку), ягненка, свежевыловленную рыбу и длинный душистый чеснок, который можно считать национальной овощной культурой.

Остров Великобритания.

Северо-Шотландское нагорье

Остров Великобритания имеет удивительно разнообразный ландшафт. Здесь на севере есть и скалистые горы, которым почти Три миллиарда лет, и плоские равнины Восточной Англии, отвоеванные у моря за последнее столетие.

Изучение ландшафтов следует начать с западной части острова: здесь вы увидите вулканические породы Северо-Шотландского нагорья и островов, самые большие вершины Озерного края в Кембрии и Сноудонии в Уэльсе и гранитное сердце Дартмура и Корнуолла на юго-западе Англии. При затвердевании раскаленных вулканических масс образовывались такие твердые породы, как гранит, базальт, габбро и долерит. Под воздействием неимоверной температуры и давления возникли кварцерит, гнейс и кристаллический сланец.

Около 400 млн лет тому назад смещение земельных пластов оголило породу в центральной и в южной частях Шотландии и горах Уэльса. Образовались гигантские горные системы, которые под воздействием воды и ветра постепенно превратились в отдельные нагромождения сланцевой глины, крупнозернистого песчаника и кристаллического сланца, скрывающихся под прекрасными горами и пустошами Великобритании.

Побережье Пембрукшира

Посмотрев на геологическую карту Великобритании, вы увидите залежи известняка, крупнозернистого и древнего красного песчаника, тянущиеся извилистыми лентами во все стороны. Этот песчаник составляет основу всей береговой части юго-запада Шотландии и северо-запада Англии, части пограничной полосы между Англией и Уэльсом, северной части графства Девон и Эксмура.

Йоркширские долины

Часть Ланкашира, Йоркшира, Ноттингемшира, Дарема и Южного Уэльса стоит на известняке, состоящем из окаменелых слоев древней растительности, превратившейся в уголь.

Оолитовый известняк залегает широкой полосой длиной в 480 км, которая пересекает всю страну от побережья Северного Йоркшира через низины Линкольншира, холмы в восточной части центральных графств Англии и Котсуолд-Хилс, проходящие через Бат, Сомерсет и Дорсет, и заканчивается на побережье графства Девон. Этот известняк часто называют «икряным», потому что его поверхность похожа на спрессованную икру. Оолитовый известняк может быть окрашен в разные тона: от бледно-серебристого до насыщенного медового. Здания, построенные из него в таких городах, как Стамфорд, Сайренсестер и Бат, выглядят нарядно.

Белые скалы Дувра

Мел, на котором стоит значительная часть Южной Англии, также образован из ракушек морских животных, в данном случае крошечных организмов под названием фораминифера, обитавших на мелководье Великого мелового моря, покрывавшего большую часть Северной Европы около 100 млн лет назад. Из невообразимого количества этих крошечных ракушек, скопившихся на дне этого моря, образовался слой мела, который сейчас спускается с почти 300-метровой высоты Уолбери-Хилл в Гэмпшир до уровня моря и уходит дальше под воду почти на 220-метровую глубину.

Во время ледниковых периодов (от 600 тыс. до 12 тыс. лет до н.э.) завершилось формирование Великобритании, поскольку ледники продавили долины в твердых горных породах и сгладили более мягкие породы, расположенные дальше к югу. Во время оттепелей талая вода несла с собой ил и гальку и покрывала Восточную Англию и юго-восточную оконечность острова толстым слоем глины и почвы. Сейчас в этих областях, а также там, где человек отвоевал землю у моря, — самые плодородные пахотные земли Великобритании.

Флора и фауна.

Из-за послевоенной сельскохозяйственной политики Великобритании, направленной на развитие производства интенсивными методами, дикая природа Великобритании подверглась массированным ударам. Всюду применялись пестициды, гербициды и удобрения. Дорожное и жилищное строительство привело к потерям пахотной земли, лугов и лесов.

Сейчас наконец-то Европейский Союз, природоохранные организации и частные лица стали уделять больше внимания правовой защите дикой природы.

Национальный парк "Озерный край"

Но все же весной еще можно увидеть заросли первоцвета, а в лесу встречаются колокольчики. Летом на обочинах сельских дорог изобилие лихниса, дикого чеснока и герани, сладкого кервеля. В живых изгородях по-прежнему гнездятся овсянки, завирушки и зяблики. И шотландских горах по-прежнему можно встретить горных зайцев, золотых орлов, а в расщелинах скал — реликтовые цветы послеледникового периода. Красные соколы, еще недавно бывшие на грапи вымирания, снова появились повсюду, а особенно в Уэльсе. Шилоклювки, шагающие по болоту, высоко поднимая голубые ноги, опять гнездятся на крошечных островках, расположенных вдоль побережья Суффолка. После войны они снова вернулись в Великобританию, где их в течение предыдущего столетия полностью уничтожили охотники.

Планирование поездки.

Климат. Великобритания — страна с умеренным климатом, обогреваемая Гольфстримом и юго-западными воздушными массами, но не слишком теплая в силу своей близости к северным широтам. Зима и весна в основном мягкие, но к северу температура заметно снижается. В Северной Англии, в горах Уэльса и Шотландии зимой бывают сильные снегопады. Температура ниже 0° С считается морозом, а выше 25° С — жарой. В последние годы наблюдается общее потепление климата.

Стоунхендж — один из символов Великобритании

Лондонский дождь

Что брать с собой. В любое время года берите теплые и водонепроницаемые вещи на случай сюрпризов, которые преподносит британская погода. Зимой нужно иметь с собой теплое пальто или куртку, а складной зонтик — в любое время года. Почти в любое место (даже в театр) можно пойти в джинсах, но в большинство ночных клубов в них не пускают. В престижный ресторан, в оперу, на балет или концерт классической музыки следует надеть пиджак с галстуком, платье или юбку с блузкой. Захватите с собой прочную обувь, даже если вы едете только в Лондон, поскольку, чтобы что-то увидеть, нужно много ходить, а также обувь для торжественных случаев. Если вы идете в церковь, оденьтесь соответственно и при входе снимите головной убор.

Возьмите с собой легкий бинокль, чтобы в полной мере насладиться ландшафтом и дикой природой, а также рассмотреть архитектурные детали и украшения на большой высоте в церквях, особняках и т. п. Если вы собираетесь в горы, захватите аптечку, туристическое снаряжение и фотоаппарат.

Приезд в Великобританию.

Авиарейсы. Все международные авиарейсы прибывают в один из двух основных аэропортов: Хитроу к западу от столицы или Гэтвик к югу от Лондона. Из аэропортов в Лондон можно добраться на метро (из Хитроу) или железнодорожным экспрессом (из Гэтвика), а также на автобусах-экспрессах, которые связывают аэропорты со многими городами Великобритании.

Третий, и самый маленький из лондонских аэропортов — Станстед, в Эссексе. Поездка из этих аэропортов в центральный Лондон занимает от 30 до 75 мин.

Главная национальная авиалиния Великобритании — British Airways.

В большинстве крупных городов имеются собственные аэропорты, откуда в город можно добраться на общественном транспорте, но иногда — только на такси.

Боинг 777 в аэропорту Хитроу

Морской пут. Морем в Великобританию прибывает большая часть европейцев, в основном из Франции, Бельгии и Голландии. Кроме них, морской путь часто предпочитают туристы из Испании, Германии и Скандинавии. Основные порты на юге страны — Плимут, Пул, Саутгемптон, Портсмут, Ньюхейвен, Фолкстон и Дувр. Часть пассажирских судов выполняют рейсы в Рамсгит (Кент) из Дюнкерка (Франция), в Харидж (Эссекс) из Хук-ван-Холанда (Голландия), Гамбурга (Германия), Эсбьерга (Дания) и Гетеборга (Швеция), в Халл из Зебрюгге (Бельгия) и Роттердама (Голландия), в Ньюкасл-он-Тайн из Гамбурга и Гетеборга, а также из Ставангера и Бергена в Норвегии.

Поезда

Поезда. Поезда идут по туннелю под Ла-Маншем: «Ле-Шатл», перевозит автомобили и пассажиров от Кале (Франция) до Фолкстона (Кент) за 35 минут. «Евростар» осуществляет скоростные пассажирские перевозки из Парижа (3 часа), Лилля (2 часа), Брюсселя (2 часа 40 минут) на вокзал Ватерлоо в Лондоне.

Замок Даннотар

Этикет и местные традиции.

В состав Великобритании входят три страны: Англия, Шотландия и Уэльс, каждая из которых имеет свои национальные особенности. Постарайтесь не называть всю Великобританию Англией и не говорите обо всей стране как о пригороде Лондона. Вы обидите тех, кто живет за пределами Лондона и Англии. Британцы, особенно англичане, имеют репутацию людей сдержанных. Говорят, чем дальше на север, тем народ приветливее, — возможно, это правда. Просто англичане держат большую, чем, например, американцы, дистанцию с собеседниками. Не забывайте об этом, и все будет в порядке.

Деньги.

Денежными единицами Великобритании являются фунты стерлингов (£) и пенсы (р). Монеты достоинством 1 и 2 пенса — желто-красного цвета, 5, 10, 20 и 50 пенсов серебристые, в 1 и 2 фунта — золотистого цвета. Банкноты выпускают достоинством 1 (только в Шотландии), 5, 10, 20 и 50 фунтов. Купюры, выпускаемые банком Шотландии, отличаются от английских и уэльских, но они являются официальным платежным средством на всей территории Великобритании. Если вы хотите избежать трудностей, перед выездом из Шотландии обменяйте все шотландские деньги.

20 фунтов стерлинга

В больших городах принимают большинство основных кредитных карт, но для отдаленных районов и маленьких городков сохраняйте при себе наличные деньги. На внешних стенах, а также внутри большинства банков и общественных зданий, установлены банкоматы.

Монета в два фунта

Дорожные чеки — наиболее безопасная альтернатива большим суммам наличных денег. Чеки можно обменять в большинстве банков, обменных пунктах (Bureaux de Change), больших туристических агентствах, например «Америкен Экспресс» и «Томас Кук». Если ваши дорожные чеки в фунтах, вы можете расплачиваться ими как наличными в большинстве гостиниц, ресторанов и крупных магазинов.

Во всех банках, в обменных пунктах, расположенных в аэропортах, на крупных железнодорожных станциях, в турагентствах и отелях вывешены курсы обмена валют.

Чаевые.

Если в ресторанный счет не включена оплата за обслуживание, добавьте 10% от суммы счета. Водители такси рассчитывают на 10%. Не давайте чаевые бармену в пабе, но можете угостить его стаканчиком. Чаевые парикмахеров — 10%, носильщиков — от 50 пенсов до 1 фунта. В театре и кино служителям не принято давать чаевых.

Национальные праздники.

Праздничные дни называют также банковским праздником, поскольку в эти дни банки, учреждения, большая часть магазинов, ресторанов, музеев и увеселительных заведений закрыта:

Новый год в Великобритании. 
На фото колесо обозрения "Лондонский глаз"

1 января — Новый год.

2 января — только в Шотландии.

Первый понедельник после Пасхи (кроме Шотландии).

Первый понедельник мая.

Последний понедельник мая.

Первый понедельник августа (в Шотландии).

Последний понедельник августа или первый понедельник сентября (в Англии и Уэльсе).

25 декабря — Рождество.

26 декабря — День рождественских подарков.

Источник: https://www.smileplanet.ru/velikobritaniya/

Понравилась статья? Поделись с друзьями!